O que vestir para cozinhar?

O blog não está só de cara nova. O conteúdo também mudou! As receitas deliciosas de sempre, com assuntos novos que giram pelo mundo culinário. Espero que gostem!

Conforto, beleza, higiene. Muitas vezes recebemos amigos e estamos pilotando o fogão ao mesmo tempo. O avental rasgado, a camiseta da década de 90 ou a calça de pijama até podem ser gostosos de usar… Afinal, roupa para cozinhar tem que ser prática e confortável, certo? Nada muito elaborado. Cabelo preso, sem jóias ou bijous. Mas também dá pra querer um pouco de beleza? Ninguém quer estragar aquela blusa novinha com molho de tomate. Qual é o meio termo? Reunímos algumas dicas de moda para chefs em horas vagas!

Roupas de ginástica. Ginástica?!?

Mesmo que o mundo da moda ainda não tenha se voltado para a cozinha, ele já se voltou para o universo das academias, certo? Mas qual é a relação? Conforto! Roupas desenhadas para atividades físicas, principalmente  yoga e pilates, são confortáveis, não prendem os movimentos e têm tecidos gostosos de vestir. Tudo o que queremos para a “ginástica” da cozinha.

calca

Calça Nike R$ 99,90

blusa

Blusa Adidas R$ 89,90

Um lindo avental

 Além de proteger, um avental charmoso muda a cara de qualquer roupa. Basta jogar por cima e pronto! Não dá vontade de sair colecionando?

Caracterize-se!

Por que não fazer uma brincadeira e encarnar o chef profissional? Há roupas especializadas para o trabalho na cozinha: são chamadas de “dolmas”. Estilizados ou clássicos, há inúmeros estilos para serem escolhidos. Dá até para mandar bordar o nome e personalizar!

dolma dedo de moça

San Chef R$ 149

Uma dica final é já deixar uma blusa separada, antes de entrar na cozinha, para  trocar quando a comida estiver pronta. Mesmo com avental até os chefs mais experientes se sujam um pouco, né?

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Milho Verde – Miguel

Este post é para os amantes de milho!

O Miguel apareceu hoje aqui com um milho verde e com esta dica maravilhosa: 6 minutos no microondas.

Fizemos e realmente é fantástico. Obrigada, Mi!
Ingrediente:
Milho verde com casca
Como fazer:
Você vai precisar de um pano úmido ou de um papel toalha umedecido.
Embrulhe o milho com o pano ou com o papel toalha, coloque seis minutos no microondas.
Espero um pouco e descasque o milho. Cuidado com o vapor.
Está pronto!

O roteiro das delícias

24 dicas de lugares onde os chefs compram iguarias para seus restaurantes
Reportagem de Fernanda Thedim e Lívia Almeida
  
Vale a pena conferir. Na loja oriental do flamengo eu já fui algumas vezes e tem tudo.

O mercado do peixe em niterói nem se fala. Vai uma dica, se quiser comprar salmão fresco para comer cru, vá no sábado pela manhã ou domingo bem cedo (até as 8 horas). No domingo eles levam pouco peixe porque o mercado fecha cedo e só sobram os que não estão tão bons. Sábado é mais fácil comprar depois desse horário porque eles levam mais, já que trabalham até as 18 horas.