Figos Assados para a Sogra – Sabor Sonoro

Nunca dei bola para figos. Eventualmente comia figos na salada, mas nunca foi minha fruta preferida da salada. Este ano minha sogra passou uma temporada com a gente e me chamou a atenção para o figo, ela adora! Fui em busca de receitas, encontrei esta, fiz e fiquei apaixonada.

Agora, já tenho uma receitinha para agradar a minha sogra na próxima visita. 🙂

Aí está a receita original. Eu só inclui o manjericão no final, no prato.

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Ingredientes/Utensílios

  • Figos;
  • Queijo Fresco ou Brie;
  • Mel;
  • Manjericão fresco ou tomilho
  • Azeite;
  • sal;
  • pimenta do reino;

Como fazer

  1. Faça um corte em cruz nos figos até o fundo mas sem separar as partes.
  2. Acrescente os cubinhos de queijo e folhas de manjericão dentro dos figos.
  3. Uma pitada, bem de leve, de pimenta do reino e sal. Se você tiver flor de sal então, melhor ainda!
  4. Asse por 15 minutos em forno preaquecido a 220º.
  5. Finalize com um fio de azeite.

Segue o link da receita original: http://saborsonoro.com.br/2012/04/figos-assados-com-queijo-e-mel/

 

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