Tinha muito tempo que eu queria fazer esses tomatinhos da Nigella.
Ia colocar eles na salada, mas não deu tempo, acabei comendo todos como aperitivo.
Tomatinhos aprovados!
Ingredientes:
500g de tomates-cereja;
1 colher (chá) de sal comum;
1/4 colher (chá) de açúcar;
1 colher (chá) de tomilho seco;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
Como fazer:
1. Preaqueça o forno a 280ºC.
2. Corte os tomates ao meio e ajeito em uma assadeira com o lado cortado virado para cima. Polvilhe com o sal, o açúcar, o tomilho e o azeite de oliva.
3. Ponha no forno e imediatamente desligue o calor. Deixe os tomates no forno, sem abrir a porta, durante a noite ou por um dia inteiro.
