Brigadeiro de Colher

Sábado foi dia de festa: aniversário da minha afilhada querida e para comemorar decidimos fazer uma festinha com muito brigadeiro, nós amamos brigadeiro.
Aproveitamos e usamos o brigadeiro na decoração da mesa. Nunca tínhamos tentando uma receita de brigadeiro de colher, mas achamos que ficou maravilhoso. Tenho que agradecer a Re porque ela quem fez, eu só ajudei na decoração. 




Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 colher de manteiga;
3 colheres de chocolate em pó;
1/2 caixinha de creme de leite;


Como fazer:
Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo todo o tempo até desprender do fundo da panela. Quando tiver no ponto, misture o creme de leite e deixe esfriar.


Veja como decorar na foto!

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5 pensamentos sobre “Brigadeiro de Colher

  1. Que isso Mac. minha querida amiga e professora de culinária!! de nada!!! é um prazer poder fazer pelo menos o que sei fazer de bom hehehe mas a verdade é pq ficou divino!!!vai a pena tentar e usar a criatividade para decorar!!!

  2. O ponto é quando esta soltando da panela? Tenho medo de errar pq fiz uma vez e ele derreteu me disseram que deixei passar do ponto. Quantas colheres rende essa receita? Obrigada!

  3. O ponto é quase igual ao do brigadeiro normal, eu tiro um pouquinho antes. Como vai misturar com o creme de leite não pode deixar ele muito mole. Não sei ao certo quantas colheres rende, depende também do tamanho da colher. Esta da foto deu mais ou menos 25 colheres. Quando eu fizer de novo vou medir e aviso. Ou vc mede e me avisa. 🙂

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