Canapés de cebola com queijo

Tinha planejado, para ontem, fazer um cuscuz marroquino, mas acabei chegando tarde em casa e com muita muita fome. Olhando o que tinha na geladeira, optei por fazer uns canapés super rápidos de cebola.
Ahhhh cebolas!!!!!!













Ingredientes:
1/2 cebola média
1 colher e meia (sopa) de maionese (eu uso light!)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
molho inglês a gosto (eu uso bem pouquinho, umas 4 gotinhas)
sal a gosto (cuidado, o queijo em geral é bem salgadinho)
pimenta do reino a gosto 
4 fatias de pão de forma


Como fazer:
Rale a cebola (ralo fino ou médio). Escorra um pouco da água que ela vai soltar. Misture bem a maionese, o molho inglês, a pimenta e o queijo parmesão. Se for necessário acrescente sal ou até mesmo mais queijo. Reserve.
Retire a casca do pão de forma e parte em 4 partes iguais. Passe a pastinha no pão e leve ao forno. Deixe alguns minutos e para que fique com essa cor queimadinha, deixe gratinar.

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